lauantai 5. lokakuuta 2013

Suklaiset pikkuleivät


Kokeilin pienin muunnelmin Mia Öhrnin kirjasta Uudet suklaaherkut suklaa-kolakakkuja. 

200 g voita
1 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 tl leivinjauhetta 

Suklaayllätykseksi voit laittaa Dumle-suklaata tai mitä tahansa suklaata mitä käden ulottuvilla on saatavilla. Itse laitoin tällä kerralla Daim-rakeita.

Sulata ensin voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja sen jälkeen lisää massaan rasva. Tee massasta noin 25 pyöreää palloa, massapallon sisälle voit laittaa halutessasi suklaayllätyksen. 

Sulje suklaasydän huolella keksin sisään ja taputtele keksi sen jälkeen hiukan litteämmäksi. Paista keksejä 200-asteisessa uunissa noin 7-9 min. Keksit ovat parhaimmillaan heti vähän jäähdyttyään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!