Reseptillä valmistat noin 8 leipää.
3 dl hiivaleipäjauhoja
3 dl vehnäjauhoja
noin 2,5 dl vettä
reilu 1 tl suolaa
Mittaa kuivat aineet kulhoon, lisää vettä vähitellen vaivaten, kunnes taikina on sopivan kiinteää. Laita taikina 20 min. jääkaappiin lepäämään.
Jaa taikina 8 osaan ja pyörittele palat palloksi. Kauli taikinapallot pyöreiksi, litteiksi leiviksi. Paista leipiä kuumalla js kuivalla pannulla, kunnes pinta saa väriä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!